【材料】
・饮氧品适量
・玉米粒 50g
・奶油少许
・蛋 2颗
・培根适量
・乳酪丝适量
・马铃薯 6颗
・面包粉适量
・面粉适量
・美生菜适量
・虾仁适量
【做法】
1.先将培根切丁，美生菜切丝备用。
2.马铃薯先蒸熟去皮压成泥备用。
3.将培根及虾仁先下锅炒香后捞起。
4.将马铃薯泥、培根、虾仁、饮氧品、玉米、奶油搅拌均勻，手捏塑形成饼状，中间再包入乳酪丝当馅料。
5.依序沾附面粉、全蛋液及面包粉备用。
6.热油锅约170度，将可乐饼下锅油炸至金黄色，起锅沥干油后即可食用。
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