饮氧黄瓜鑲肉

【材料】

・Oxydrinks 饮氧品     --------适量

・Minced Pork 猪绞肉 --------300g

・Cucumber 大黄瓜    ---------1根

・Soy Source 酱油      -------- 适量

・Rice Wine 米酒        --------- 50g

・Corn Flour 玉米粉    --------- 适量

・Chinese Five Spice 五香粉-------适量

・Spring Onion 青葱   --------- 1根

・Onions 蒜头            ---------- 2颗

・Egg 蛋                     ----------1颗


【做法】

1.先将青葱切成葱花、蒜头切碎,大黄瓜切段挖中空备用。

2.将猪绞肉、Oxydrinks、酱油、米酒、蒜末、蛋、五香粉及玉米粉,充份混合拌勻。

3.将拌好的料,填入挖空的大黄瓜中,放入电锅中蒸熟约20分钟。 

4.起锅后撒上葱花即可享用。