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饮氧金瓜米粉

甜甜咸咸的家乡味,大人小孩都爱吃!!


【材料】

・Oxydrinks 饮氧品   ------ 适量

・Pumpkim 南瓜       ------ 1粒

・Rice Noodles 米粉 ------ 2把

・Mushroom 香菇     ------ 200g

・Carrot 红萝卜        ------ 半根

・Rice Wine 米酒     -------100g

・Mince Pork 肉丝   ------- 100g

・Garlic 蒜头            ------- 3颗

・Onion 青葱           --------1根


【做法】

1.将南瓜及红萝卜先去皮切丝、香菇切丝、蒜头及青葱切碎,米粉用水泡软备用。 

2.下锅将蒜头、肉丝、红萝卜、香菇丝及南瓜炒香。 

3.加入米酒、水及Oxydrinks炖煮约5分钟。 

4.加入米粉拌炒,炒至酱汁收干后即可起锅。

5.呈盘后,再撒上葱花就完成咯!