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饮氧烩海鱼
加入Oxydrinks 去油解腻 增加营养风味 让全家大小都爱吃妈妈的 饮氧烩海鱼 连食神都按👍啊⋯⋯

只有一种烹调魚的方式宝贝很快就腻了, 让老母很头大!!
通常寶貝們雖然挑食,但大部分都不會排斥吃鱼鱼,如何让宝贝们在透过饮食的过程中得到更多的营养呢? 鱼肉含有丰富蛋白质、氨基酸、DHA、维生素及微量矿物质,对发发育中的宝贝有很大的影响喔!

加了Oxydrinks的饮氧烩海鱼,除了美味好吃之外更加健康营养,高铁、高钙、高纤维、低钠,一次满足妈妈的愿望,宝贝也吃得开心! 

【材料】

・Oxydrinks 饮氧品    --------- 适量

・Sea Fish 海鱼         ---------- 3条

・Rice Wine 米酒       ---------- 100g

・Chili 辣椒                ---------- 1根

・spring Onions 青葱 ---------- 2根

・Onions 蒜头           ----------- 3颗

・Black Vinegar 乌醋 ---------- 适量

・Corn Flour 玉米粉  -----------30g

・Soy Source 酱油    -----------适量

・Sesame Oil 麻油    -----------适量

・Sugar 糖                ----------- 适量

・Salt 盐                   ----------- 适量

・Ginger 姜              ------------适量


【做法】

1.先将青葱及辣椒切段、蒜头及姜切片备用。

2.将海鱼双面稍微抹点盐,煎香至双面金黄。 

3.加入蒜头、姜、辣椒及葱段炒香。 

4.加入米酒、酱油、香油、水、Oxydrinks、玉米粉、糖及乌醋下锅煮滾。 

5.让酱汁炖煮约五分钟,稍微收汁后就可以起锅。